<?php
// 自 PHP 4.1.0 起可用
   echo $_POST['username'];
   echo $_REQUEST['username'];
   import_request_variables('p', 'p_');
   echo $p_username;
// 自 PHP 3 起可用。自 PHP 5.0.0 起，这些较长的预定义变量
// 可用 register_long_arrays 指令关闭。
   echo $HTTP_POST_VARS['username'];
// 如果 PHP 指令 register_globals = on 时可用。不过自
// PHP 4.2.0 起默认值为 register_globals = off。
// 不提倡使用/依赖此种方法。
   echo $username;
?>
<form action="foo.php" method="POST">
    Name:  <input type="text" name="username"><br />
    Email: <input type="text" name="email"><br />
    <input type="submit" name="submit" value="Submit me!" />
</form>

------解决方案--------------------
$_POST['Submit']=="登陆"

表单传递过来的值（中文）是编码过的。当然验证不通过！
如果你换成英文就通过了

或者你把这个去掉也一样，如下面的那个。这个键值存在时就执行
PHP code

<?php
  if(isset($_POST['Submit'])){
  $user=$_POST['user'];
$pass=$_POST['pass'];
if(empty($user)||empty($pass)){
echo"<script>alert('用户名和密码不能为空');</script>";
}
else{
echo"输入的用户名为：$user 密码为:$pass";
}
}
?>

------解决方案--------------------
<?php
 if(isset($_POST['Submit'])&& $_POST['Submit']=="登陆"){
 $user=$_POST['user'];
$pass=$_POST['pass'];
if(empty($user)||empty($pass)){
echo"<script>alert('用户名和密码不能为空');</script>";
}//这里才了一个大括号
}else{
echo"输入的用户名为：$user 密码为:$pass";
}
//这个大括号多了 }
?>